Cuisine

Tapas

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Planchettes à partager

La Planchette du Littéraire

Tomme Vaudoise, Gruyère, saucisson, artichauts grillés, houmous, pain, oignons, cornichons

Tomme Vaudoise, Gruyère, salami, grilled artichokes, hummus, bread, onions, pickles

29.–

Planchette veggie

Tomme Vaudoise, Gruyère, houmous, artichauts grillés, pain, oignons, cornichons

Tomme Vaudoise, Gruyère, hummus, grilled artichokes, bread, onions, pickles

24.–

Planchette tradi

Tomme Vaudoise, Gruyère, saucisson, pain, oignons, cornichons

Tomme Vaudoise, Gruyère, sausage, bread, onions, pickles

20.–

Petits plats à partager

Samosas de lentilles et courgettes, labneh maison, salsa tournesol

Lentil and zucchini samosas, homemade labneh, sunflower salsa

14.–

Chèvre chaud, miel, granola salé

Warm goat cheese, honey, salted granola

11.–

Ceviche de truite brûlée, sauce Nam Pla, noix de cajou

Burnt trout ceviche, Nam Pla sauce, cashew nuts

16.–

Tartare de boeuf à la Méditerranéenne, toasts

Mediterranean-style beef tartare, toast

17.–

Poitrine de porc snackée, salsa de radis, radis crus

Snacked pork belly, radish salsa, raw radishes

18.–

Juste un petit creux?

Artichauts grillés

Grilled artichokes

7.–

Olives marinées

Marinated olives

4.50.–

Houmous & pain

Hummus & bread

8.50.–

Raïta & pain

Raïta & bread

7.–

Pommes de terre Country, aïoli maison

Country potatoes, homemade aioli

6.50.–

… & nos suggestions sur ardoise !

DESSERTS

Dessert du jourSelon notre cheffe !
Tarte du jour6.50.-
Glaces5.00.-
Financiers : fleurs d’oranger ou coco choco SG3.50.-
Cookies / Cookies sans gluten4.00 / 4.50.-

LA CUISINE DU CAFÉ LITTÉRAIRE
Le Café littéraire de Vevey vous propose une carte de mets qui évolue au gré des saisons, faisant la part belle aux produits de la région. Rejoignez-nous à midi ou en soirée pour découvrir notre carte élaborée avec soin par notre Cheffe et son équipe.