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Infos pratiques

Coordonnées

Le Café littéraire
Quai Perdonnet 33
1800 Vevey

Tél. 021 922 00 08
info@lecafelitteraire.ch

Horaires

lundi – mercredi 09h-19h
jeudi 09h – 23h
vendredi – samedi 09h – minuit
dimanche 10h – 19h

Lors des événements culturels, le Café reste ouvert jusqu’à minuit les mardis, mercredis et jeudis.

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Présentation

Le Café littéraire de Vevey situé sur les rives du lac Léman vous propose des mets de petite restauration faisant la part belle aux produits de la région. En matinée pour déguster un thé, à midi pour manger une tartine gourmande au fromage de chèvre frais ou en soirée pour siroter une bière artisanale du coin, rejoignez-nous dans cet espace propice à la lecture et aux rencontres. Aux livres et aux petits plats vient également s’ajouter la culture, servie sous toutes ses formes : lectures publiques, projections, rencontres avec des écrivains, soirées slam, tables rondes philosophiques, expositions d’artistes locaux, petits spectacles « café-théâtre »… Il y en a pour tous les goûts, à la table du Café littéraire.
La marche commerciale du Café littéraire est assurée par une société à responsabilité limitée (Le Café littéraire sàrl). Les événements culturels sont quant à eux organisés par l’Association Ekphrasis. La société à responsabilité limitée et l’Association Ekphrasis constituent les deux organes vitaux de l’établissement, ils se doivent ainsi de fonctionner en harmonie. Sur le plan culturel, le Café littéraire a pour mission de :

  • fournir une offre littéraire et culturelle riche et variée à Vevey, de concert avec la Bibliothèque Municipale ;
  • offrir une plateforme de promotion et de visibilité pour les artistes de la région ;
  • faire la promotion des institutions culturelles de la Ville de Vevey, et proposer des activités qui suscitent des résonances avec leurs programmations.
  • créer un environnement qui soit propice à la lecture et à la tenue régulière d’événements culturels.

Sur le plan gastronomique, les missions du Café littéraire sont les suivantes :

  • proposer une offre variée et sélective de petite restauration privilégiant les produits locaux et de saison ;
  • organiser des apéritifs pour les institutions culturelles de la Ville et de la Bibliothèque Municipale, tout en mettant à disposition ses locaux ;
  • faire la promotion des institutions culturelles de la Ville de Vevey, et proposer des activités qui suscitent des résonances avec leurs programmations.
  • assurer la traçabilité et la qualité des produits servis au café, notamment à travers un système de signalétique régulièrement mis à jour.
L’Association Ekphrasis a été fondée en octobre 2013 dans le but d’échafauder le concept de gestion du Café littéraire qui a ensuite été sélectionné par la Ville de Vevey en mars 2014, parmi une trentaine de propositions. L’Association Ekphrasis est responsable de la création et de l’organisation de l’agenda culturel du Café littéraire. Ces activités culturelles sont financées par divers sponsors ainsi que par les cotisations des membres de l’Association. Celle-ci est ouverte à tous et toutes. Rejoignez nos rangs ! Comité de Association Ekphrasis Président : Philippe Verdan, licencié ès Lettres Vice-présidente : Camille Weiss, licenciée ès Lettres Administrateur Selim Krichane, licencié ès Lettres, doctorant Secrétaire : Diane Meylan, licenciée ès Lettres Trésorière : Linda Rüst, licenciée ès Lettres
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La carte

 

   
 

Soupe chaude du jour · Hot soup of the day

8.50
 

Potage à l’épeautre · Spelt soup 

12.50
   
     
 

Les plats 

 
 

Salade hivernale « détox » 
avec chou rouge, épinards, fêta, grenade et noisettes
Detox Winter Salad with red cabbage, spinach, feta, pomegranate and hazelnut

 

19.50
 

Compotée de lentilles suisses bio
aux légumes d’hiver, oeuf poché et crumble de sésame et parmesan
Organic Swiss lentils with winter vegetables, poached egg, sesame crumble
and parmesan cheese

19.50

 

Gnocchi maison · Homemade gnocchi

 
 

Sauce tomate du chef · Tomato sauce 

23.-
 

Sauce au chou Romanesco et broccoli 
Romanesco Cabbage and Broccoli Sauce

25.-
 

Risotto alle cime di rapa · Risotto with turnip tops

25.-
 

Loup de mer rôti, légumes du jour et topinambour au thym
Roasted sea bass served with vegetables and thyme flavoured topinambour

24.50
 

Brasato de boeuf servi avec légumes du jour et polenta
Beef Brasato served with vegetables and polenta

28.50
  Tartine de chèvre chaud
Grilled local goat cheese served on toasted bread 
19.50
 

 

 
     
     
  Desserts  
  Tarte du jour 6.50
  Financier amande et fleur d’oranger 3.-
  Financier coco-choco (sans gluten) 3.50
  Glace artisanale (divers arômes) 3.50 (la boule)
  Crème brûlée du moment  6.90
  Petit fondant au chocolat 6.50
  Cheesecake nappé de caramel au safran  7.-
   
  Mises en bouche  
  Tapenade de tomates séchées  6.50
  Petit saucisson mi-boeuf, mi-porc (VD) 9.-
  Tomme vaudoise 7.50
  Artisanale de la Venoge, Fromagerie Bory à Dizy (VD)
  Pâté du coin
Caviar d’aubergines
7.-
7.-
  Planchettes (dès 17h30)  
  Servies avec du pain de Breadstore, Vevey
  La Mixte 24.50
 

Samosa de chèvre, pickles et chutney maison, tomme de Niremont

 
     
   
  Charcuterie 24.50
 

Viande séchée et jambon cru du Valais, lard de Begnins

 
     
   
     
  BRUNCH – servi tous les dimanches de 10h30 à 15h  
  Les Formules  
  Perrault et son petit panier 16.-
  Une corbeille de pain frais du boulanger, un croissant, beurre et confiture, un café/thé/chocolat, un petit jus d’orange frais (1dl) et un petit bircher. 3.50
     
  Boule de suif  26.-
  Un café/thé/chocolat, un petit jus d’orange frais (1dl), un English muffin avec un œuf au plat, bacon, jeunes pousses d’épinard et aïoli d’herbes, pommes de terre nouvelles rôties, salade ou soupe, un financier.  
     
  Au bonheur des Dames  26.-
  Salade de quinoa avec tomates olivettes, patisson, basilic et persil plat, vinaigrette aux agrumes et huile d’olive. Mini pancakes à la carotte et leur mousseline de noix, salade ou soupe. Un café/thé/chocolat, un petit jus d’orange frais (1dl).  
     
   
     
  À la carte  
  Bircher 6.-
  Mini-pancakes 8.-
  Corbeille du boulanger, beurre et confitures maison 8.-
  Portion de jambon de campagne et fromage des Monts 7.-
  La salade/soupe 8.-/7.-  
  Bières Pressions 2.5dl 5dl
  La Zepp’ 4.70 8.50
  La Fraîcheur 5.- 9.50
  L’Embuscade 5.- 9.50
 
  Bières en bouteilles   33cl
  La Turbine, Haut lac, Blonde type belge   7.50
  La Stirling, La Nébuleuse, California Common   7.50
  La Pépite, Dr. Gab’s, Pale Ale   7.50
  La Chameau, Dr. Gab’s, Ambrée   7.50
  La  Torpille, BFM, Brune   7.50
  La Salamandre, BFM, Blanche   7.50
  La Pasionaria, Trois Dames, Double IPA   8.50
  Oh! IPA, Beer Factory, IPA   7.50
  Log-Out and Live, White frontier, American Pale Ale   7.50
  Belgian Triple, Doppelleu, Blonde à triple fermentation    8.50
       
       
       
  VINS Cépage(s) Origine Vigneron 1dl   7dl 7.5dl
  BLANC              
  Tastegrain Chasselas Ollon AOC, Chablais Domaine Croix Duplex 5.50   24.-  
  Chardonnay Spécialité Chardonnay Bonvillars   6.50     45.-
  ROUGE              
  Général Boinod Pinot-Gamay Lavaux AOC, La Tour-de-Peilz Grand Cru Les Vignes de Vevey 5.50   37.-  
  Le Message Gamaret-Garanoir, Diolinoir, Syrah Chablais AOC Domaine Croix Duplex 8.50     58.-
  La Capitaine Pinot noir 100% Bio Begnins Domaine la Capitaine 8.50     58.-
                 
                 
  ROSE              
  L’Arpent Pinot noir et Garanoir Chardonne  Jean-Paul Forestier 6.50     43.-
  Oeil de Perdrix Pinot noir Chablais AOC   5.30     35.50
                 
                 
                 
               
                 
                 
                 
               
                 
                   
  Apéritifs 2cl 4cl
  Cinzano blanc 15%   5.00
  Campari 23%   6.00
  Campari Orange ou Campari Soda   8.00
  Blanc-Cassis   5.50
  Ricard 45%  5.- 9.-  
  Apérol Spritz   11.-
  Suze 20%   5.50
  Spiritueux 2cl 4cl
  Cognac Rémi Martin 40% 7.50 15.00
  Tequila Espolon blanche 40% 6.00  
  Talisker Distiller’s Edition 46% 8.00 16.00
  Lagavulin 16 ans 43% 8.00 16.00
  Autres spiritueux secs 40%   10.00
  Long Drinks   12.00
       
  Eaux-de-Vie 2cl 4cl
  Marc ou lie de Plant Robert 43%
Vincent et Henri Chollet
6.00 11.00
  Grappa de la Tour de Marsens 42%
Les Frères Dubois
7.00 13.00
  Grappa di Brunello 42% 7.50 15.00
  Abricotine ou Williamine Morand 43% 5.- 9.00
  Liqueurs 2cl 4cl
  Bailey’s 17% 5.50 9.00
       
    Pays Temp. infus. °C Durée Inf. ‘ Prix / théière
  Thé blanc        
  Pivoine Blanche Chine 70 °C 7 ‘ 6.00
  Merveille de légèreté, faite de feuilles couleur jade et de bourgeons blancs duvetés. Dégage un doux parfum fleuri.        
  Thé vert        
  Vert d’Anhui NATURE Chine 70 °C 3 ‘ 6.00
  Agréable thé vert au goût doux et harmonieux. Note de fruit et de légume. De culture Naturelle.        
  Le Kizuku (Genmai-cha Finest) Japon 65 °C 2 ‘ 6.00
  Genmaicha de haute qualité, mélange d’excellent thé vert avec du riz grillé et du maïs sauté. Son infusion donne une délicieuse combinaison de goûts.        
  Thé noir        
  Kenilworth Mid-Grown OP Ceylan Ceylan 95 °C 5 ‘ 6.00
  Infusion intense et douce, à la couleur cuivrée et au parfum typique et chaleureux des thés d’ouest de Ceylan.        
  Margareth’s Hope Second Flush Inde 95 °C 5 ‘ 6.00
  Excellent Darjeeling Second Flush malté, arômatique et puissant.        
           
           
  Thé parfumé        
  Grand Thé Vert au Jasmin Chine 70 °C 3 ‘ 6.00
  Equilibre harmonieux du parfum de fleurs sélectionnées de jasmin et de la saveur du thé vert.        
  Mélodie du Désert Chine 70 °C 3 ‘ 6.00
  La menthe marocaine se lie au parfum du thé vert pour donner une boisson fraîche et agréable.        
  Farandole Japon 70 °C 3 ‘ 6.00
  Joyeuse danse d’arômes fleuris et fruités sur base de thé vert japonais agrémenté de pétales de rose, fleurs de tournesols, bleuets et arômes.        
  Chai du Festival Divers 95 °C 5 ‘ 6.00
  Chai avec beaucoup d’épices. Merveilleuse boisson naturelle. Il est délicieux aussi bien seul qu’avec du sucre et du lait.        
  Thé des Moines Spécial Chine 95 °C 5 ‘ 6.00
  Mélange équilibré de saveurs exotiques à base de fleurs et de Keemun, thé noir de Chine de qualité très fine. Thé noir, hibiscus, lavande, pétales de rose, pétales de jasmin et arôme.        
  Babouchka Chine 95 °C 5 ‘ 6.00
  Gamme de sept agrumes sur lit de thé noir « à la Russe ». Thé du goûter par excellence ! Thé noir fin: Keemun (Chine), bleuets, arômes.        
  Thé de Noël Chine 95 °C 5 ‘ 6.00
  Keemun, thé noir de Chine de qualité très fine, avec fleurs de tournesol et de pivoine, cannelle, morceaux d’amande et de pomme, arôme.        
  Earl Grey Classique Inde / Chine 95 °C 5 ‘ 6.00
  A partir d’un mélange de très bons Darjeeling et Keemun, il développe un agréable parfum de bergamote.        
  Infusion        
  Menthe Poivrée – Nature Divers 90 °C 5 ‘ 6.00
  Produit naturel        
  Camomille – Nature Divers 90 °C 5 ‘ 6.00
  Produit naturel        
  Verveine – Nature Divers 90 °C 5 ‘ 6.00
  Produit naturel        
  Tilleul – Nature Divers 90 °C 5 ‘ 6.00
  Produit naturel        
  Monte Rosa   95 °C 6′ à 8′ 6.00
  Mélange de cynorhodon et d’hibiscus. Il donne une agréable infusion rosée désaltérante, fruitée et fleurie.        
  Rooibos vert        
  Solstice d’Eté Afrique du Sud 95 °C 5 ‘ 6.00
  Douce infusion aux notes fraîches et fruitées. Rooibos vert, fleurs de cactus, bleuet et arômes.        
  Café, thé & chocolat       Prix
  Café, Expresso, Ristretto       3.80
  Renversé       4.20
  Macchiatto       5.50
  Cappuccino       4.90
  Thés noirs, thés parfumés et tisanes       4.50
  Chocolat chaud artisanal       6.80
           
  Eau     0.5l 1l
  Henniez bleue / Henniez rouge (1l)     5.50 8.-
  Valser gazeuse     5.50  
  Limonade au verre 2dl 3dl 5dl  
  Coca-Cola 3.- 4.40 6.80  
  Romanette citron 3.- 4.40 6.80  
  Schweppes Tonic 4.- 6.- 9.-  
  Thé froid maison 3.30 4.80 7.50  
  Citronnade maison 4.- 5.40 8.-  
  Citronnade gingembre 4.80 6.50 9.80  
  Citronnade violette 4.20 5.60 8.50  
  Limonade en bouteille 2dl 3.3dl  
         
  Coca-Cola 4.50    
  Coca-Cola Zero   5.-  
  Sanbittèr  4.-    
  Romanette citron   4.80  
  Schweppes Tonic 4.50    
  Jus de fruits 2dl 3dl 5dl
  Jus de fruits Bühlmann 3.80 4.80 6.80
  Jus d’orange Lufrutta 3.20 4.- 6.20
  Jus d’orange Michel  4.80    
  Jus de pêche Michel  4.80    
  Sirops 2dl 3dl 5dl
  Sirops Morand 2.90 3.60 4.50
         

Tous les prix indiqués sont en francs suisses (CHF) et comprennent 7.7% de TVA.

programme

Programme

19h
Session irlandaise

Plus d'une dizaine de musiciennes et musiciens expérimenté.e.s se retrouvent au Café littéraire pour nous faire vibrer aux sons de la musique irlandaise. A savourer avec une bonne pinte (ou un sirop).

20h30
Soirée Flamenco

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20h30
Exils

Mélanie Chappuis & Jérémie Kisling
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21h
Eros Time

Mise en scène et jeu : Laure Clavien et Olivier Lambelet.
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19h
L’engagement écologique : un geste de désobéissance ?

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19h
Conférence Extinction Rebellion

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20h30
Journées de la Schizophrénie 2020

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21h
Concert de la Saint-Patrick

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20h30
« A l'ombre des métaphores en fleurs »

Collection Métaphores des Éditions de l’Aire
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21h
Stand-up avec Yoann Provenzano

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20h30
Les deux dimensions de la première dimension

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19h
A Table! – Cie Bocca della Luna

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20h30
Hang Brothers

Groupe suisse composé de Sacha Nielsen, Julien Aslak, Sophie Rampa (voix, flûtes), Baptise Bièri (guitare), Antoine Scheuner (contrebasse) et Christophe Béguin (batterie). Ils forment un Big Band pour un voyage tout en douceur, parfois planant, parfois dansant.

21h
Du toit de l'Iran à la mer du milieu

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21h
Concert brésilien

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20h30
Lecture musicale Peter-und-so-weiter

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