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Infos pratiques

Coordonnées

Le Café littéraire
Quai Perdonnet 33
1800 Vevey

Tél. 021 922 00 08
info@lecafelitteraire.ch

Horaires

lundi fermé
mardi – mercredi – jeudi 09h – 23h
vendredi – samedi 09h – minuit
dimanche 10h – 21h

Lors des événements culturels, le Café reste ouvert jusqu’à minuit les mardis, mercredis et jeudis

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Présentation

Le Café littéraire de Vevey situé sur les rives du lac Léman vous propose des mets de petite restauration faisant la part belle aux produits de la région. En matinée pour déguster un thé, à midi pour manger une tartine gourmande au fromage de chèvre frais ou en soirée pour siroter une bière artisanale du coin, rejoignez-nous dans cet espace propice à la lecture et aux rencontres. Aux livres et aux petits plats vient également s’ajouter la culture, servie sous toutes ses formes : lectures publiques, projections, rencontres avec des écrivains, soirées slam, tables rondes philosophiques, expositions d’artistes locaux, petits spectacles « café-théâtre »… Il y en a pour tous les goûts, à la table du Café littéraire.
La marche commerciale du Café littéraire est assurée par une société à responsabilité limitée (Le Café littéraire sàrl). Les événements culturels sont quant à eux organisés par l’Association Ekphrasis. La société à responsabilité limitée et l’Association Ekphrasis constituent les deux organes vitaux de l’établissement, ils se doivent ainsi de fonctionner en harmonie. Sur le plan culturel, le Café littéraire a pour mission de :

  • fournir une offre littéraire et culturelle riche et variée à Vevey, de concert avec la Bibliothèque Municipale ;
  • offrir une plateforme de promotion et de visibilité pour les artistes de la région ;
  • faire la promotion des institutions culturelles de la Ville de Vevey, et proposer des activités qui suscitent des résonances avec leurs programmations.
  • créer un environnement qui soit propice à la lecture et à la tenue régulière d’événements culturels.

Sur le plan gastronomique, les missions du Café littéraire sont les suivantes :

  • proposer une offre variée et sélective de petite restauration privilégiant les produits locaux et de saison ;
  • organiser des apéritifs pour les institutions culturelles de la Ville et de la Bibliothèque Municipale, tout en mettant à disposition ses locaux ;
  • faire la promotion des institutions culturelles de la Ville de Vevey, et proposer des activités qui suscitent des résonances avec leurs programmations.
  • assurer la traçabilité et la qualité des produits servis au café, notamment à travers un système de signalétique régulièrement mis à jour.
L’Association Ekphrasis a été fondée en octobre 2013 dans le but d’échafauder le concept de gestion du Café littéraire qui a ensuite été sélectionné par la Ville de Vevey en mars 2014, parmi une trentaine de propositions. L’Association Ekphrasis est responsable de la création et de l’organisation de l’agenda culturel du Café littéraire. Ces activités culturelles sont financées par divers sponsors ainsi que par les cotisations des membres de l’Association. Celle-ci est ouverte à tous et toutes. Rejoignez nos rangs ! Comité de Association Ekphrasis Président : Philippe Verdan, licencié ès Lettres Vice-présidente : Camille Weiss, licenciée ès Lettres Administrateur Selim Krichane, licencié ès Lettres, doctorant Secrétaire : Diane Meylan, licenciée ès Lettres Trésorière : Linda Rüst, licenciée ès Lettres
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La carte

 

  Salade verte / mêlée 8.-/16.-
Bol de soupe aux légumes
8.-
Minestrone
10.-
  Tartines fromage, figues, compote de poires et miel
Bûchette mi-chèvre, mi-vache de Caprilait, P. Schlunegger, Forel, certifié 100% vaudois
17.-
  Risotto  
  à la saucisse aux choux (IGP) et écorce de citron
19.50
  à la betterave et réduction de balsamique
19.-
Pisarei (mini gnocchi maison au pain, sauce au lard, haricots et tomates)
23.-
  Taglierini maison
  à la sauce tomate
23.-
  au ragoût d’épaule d’agneau
25.-
  aux fruits de mer (moules, gambas d’Argentine, noix de St-Jacques, poulpe)
32.-
Gnocchi maison
à la sauce tomate
22.-
au beurre, sauge et écailles de parmesan
22.-
au ragoût d’épaule d’agneau
24.-
Desserts
Cookie au chocolat 2.50
Financier amande et fleur d’oranger 3.-
Financier coco choco (sans gluten) 3.50
Brownie au chocolat 4.50
Tarte aux fruits 5.50
Petit fondant au chocolat 6.-
Fondant au chocolat, compote de poires fraîches, crème acidulée, glace à la poire au lait de brebis 14.50
Lait de la ferme de Praz-Romond, Puidoux (VD)
Mises en bouche
Tapenade de tomates séchées 6.50
Tapenade d’artichauds 6.50
Tomme vaudoise 7.-
Artisanale de la Venoge, Fromagerie Bory à Dizy (VD)
Pâté du coin 5.50
Planchettes (dès 17h30)
La Mixte 18.-
Salami spianata du Piémont, jambon cru du Valais IGP, tomme de Niremont et Gruyère AOP de la fromagerie Piller à Semsales (FR), chevret aux baies concassées de la fromagerie Caprilait à Forel (VD)
La Végétarienne 18.-
Tapenade, tomme vaudoise, chevret aux baies concassées
BRUNCH
Les Formules
Perrault et son petit panier 16.-
Une corbeille de pain frais du boulanger, un croissant, beurre et confitures maison, un café/thé/chocolat, un petit jus d’orange frais (1dl) et un petit bircher. 3.50
     
Boule de suif et son panier garni  26.-
Une corbeille de pain frais du boulanger, un croissant, beurre et confitures maison, un café/thé/chocolat, un petit jus d’orange frais (1dl), des œufs brouillés, une belle tranche de jambon de campagne et une bonne lichette de fromage des Monts, salade ou soupe, un financier.
Au bonheur des Dames  26.-
Salade de quinoa avec grenade, cresson, avocat, vinaigrette aux agrumes et huile d’olive. Mini pancakes à la courge et leur mousseline de noix, salade ou soupe. Un café/thé/chocolat, un petit jus d’orange frais (1dl).
Muffin salé à la betterave et au parmesan avec sa crème

de noix

 5.-
Bircher 6.-
Œufs brouillés 4.-
Mini-pancakes 8.-
Corbeille du boulanger, beurre et confitures maison 8.-
Portion de jambon de campagne et fromage des Monts 7.-
Bières Pressions 2.5dl 5dl
Boxer Old 4.- 7.-
Maisel’s Weisse 4.60 8.20
Zepp’ (La Nébuleuse) 4.60 8.20
Bières en bouteilles 33cl
La blonde, Gimlé 7.50
La brune, Gimlé 7.50
La Pépite, Dr. Gab’s, Pale Ale 7.50
La Chameau, Dr. Gab’s, Ambrée 7.50
La Houleuse, Dr. Gab’s, Blanche 7.50
La Fraîcheur, Trois Dames, Blanche 7.50
La Pasionaria, Trois Dames, Double IPA 7.50
Embuscade, La Nébuleuse, IPA 7.50
Brunehaut Bio (sans gluten) 7.50
VINS OUVERTS Cépage Origine Vigneron 1dl 3dl 5dl
BLANC
Le Courtisan Chasselas St-Saphorin Domaine Ruchonnet 4.80 14.40 24.-
ROUGE
Le Poète Pinot Noir Bonvillars Champ de Clos 4.50 13.50 22.50
Général Boinod Pinot-Gamay La Tour-de-Peilz Les Vignes de Vevey 4.60 13.80 23.-
ROSE
L’Arpent Pinot noir et Garanoir Chardonne Jean-Paul Forestier 5.20 15.60 26.-
VINS EN BOUTEILLE Cépage Origine Vigneron 3.5dl 5dl 7dl 7.5dl
BLANC
Le Courtisan Chasselas Saint-Saphorin Domaine Ruchonnet 33.-
Calamin Grand Cru Chasselas Calamin J.F. Neyroud  31.- 39.-
Grand cru la Gueniettaz Chasselas Dézaley Christophe Chappuis  23.- 40.-
Johannisberg Johannisberg Chardonne Olivier Ducret 29.- 37.-
Profil blanc Sylvaner, Sauvignon blanc, Viognier, Païen Chardonne J.-P. Wirthner 42.-
ROUGES
Le Poète Pinot Noir Bonvillars Champ de Clos 24.00
Le chant de la Terre Plant Robert Villette Vincent et Henri Chollet 27.- 47.-
Le coup de foudre Gamaret, Garanoir, Diolinoir, Merlot Chardonne J.-P. Wirthner 42.-
Valais d’Or Humagne Chamoson (Valais) Maurice Gay 31.-  41.-
ROSE
L’Arpent Pinot noir et Garanoir Chardonne Jean-Paul Forestier 27.50 35.-
Apéritifs 2cl 4cl
Cinzano blanc 15% 5.00
Campari 23% 6.00
Campari Orange ou Campari Soda 8.00
Blanc-Cassis 5.50
Ricard 45%  4.20 7.20
Apérol Spritz 9.50
Suze 20% 5.00
Spiritueux 2cl 4cl
Cognac Rémi Martin 40% 7.50 15.00
Tequila Espolon blanche 40% 6.00
Talisker Distiller’s Edition 46% 8.00 16.00
Lagavulin 16 ans 43% 8.00 16.00
Autres spiritueux secs 40% 10.00
Long Drinks 12.00
Old Fashioned (Maker’s Mark) 15.00
Eaux-de-Vie 2dl 4dl
Marc ou lie de Plant Robert 43%
Vincent et Henri Chollet
5.00 10.00
Grappa de la Tour de Marsens 42%
Les Frères Dubois
5.00 10.00
Grappa di Brunello 42% 7.50 15.00
Abricotine ou Williamine Morand 43% 4.50 9.00
Liqueurs 2dl 4dl
Lie à l’orange 35%
Maurice Neyroud
6.50 13.00
Bailey’s 17% 4.00 8.00
Pays Temp. infus. °C Durée Inf. ‘ Prix / théière
Thé blanc
Pivoine Blanche Chine 70 °C 7 ‘ 5.00
Merveille de légèreté, faite de feuilles couleur jade et de bourgeons blancs duvetés. Dégage un doux parfum fleuri.
Thé vert
Vert d’Anhui NATURE Chine 70 °C 3 ‘ 5.00
Agréable thé vert au goût doux et harmonieux. Note de fruit et de légume. De culture Naturelle.
Le Kizuku (Genmai-cha Finest) Japon 65 °C 2 ‘ 5.00
Genmaicha de haute qualité, mélange d’excellent thé vert avec du riz grillé et du maïs sauté. Son infusion donne une délicieuse combinaison de goûts.
Thé noir
Kenilworth Mid-Grown OP Ceylan Ceylan 95 °C 5 ‘ 6.00
Infusion intense et douce, à la couleur cuivrée et au parfum typique et chaleureux des thés d’ouest de Ceylan.
Margareth’s Hope Second Flush Inde 95 °C 5 ‘ 6.00
Excellent Darjeeling Second Flush malté, arômatique et puissant.
Thé parfumé
Grand Thé Vert au Jasmin Chine 70 °C 3 ‘ 6.00
Equilibre harmonieux du parfum de fleurs sélectionnées de jasmin et de la saveur du thé vert.
Mélodie du Désert Chine 70 °C 3 ‘ 6.00
La menthe marocaine se lie au parfum du thé vert pour donner une boisson fraîche et agréable.
Farandole Japon 70 °C 3 ‘ 6.00
Joyeuse danse d’arômes fleuris et fruités sur base de thé vert japonais agrémenté de pétales de rose, fleurs de tournesols, bleuets et arômes.
Chai du Festival Divers 95 °C 5 ‘ 6.00
Chai avec beaucoup d’épices. Merveilleuse boisson naturelle. Il est délicieux aussi bien seul qu’avec du sucre et du lait.
Thé des Moines Spécial Chine 95 °C 5 ‘ 6.00
Mélange équilibré de saveurs exotiques à base de fleurs et de Keemun, thé noir de Chine de qualité très fine. Thé noir, hibiscus, lavande, pétales de rose, pétales de jasmin et arôme.
Babouchka Chine 95 °C 5 ‘ 6.00
Gamme de sept agrumes sur lit de thé noir “à la Russe”. Thé du goûter par excellence ! Thé noir fin: Keemun (Chine), bleuets, arômes.
Thé de Noël Chine 95 °C 5 ‘ 6.00
Keemun, thé noir de Chine de qualité très fine, avec fleurs de tournesol et de pivoine, cannelle, morceaux d’amande et de pomme, arôme.
Earl Grey Classique Inde / Chine 95 °C 5 ‘ 6.00
A partir d’un mélange de très bons Darjeeling et Keemun, il développe un agréable parfum de bergamote.
Infusion
Menthe Poivrée – Nature Divers 90 °C 5 ‘ 6.00
Produit naturel
Camomille – Nature Divers 90 °C 5 ‘ 6.00
Produit naturel
Verveine – Nature Divers 90 °C 5 ‘ 6.00
Produit naturel
Tilleul – Nature Divers 90 °C 5 ‘ 6.00
Produit naturel
Monte Rosa 95 °C 6′ à 8′ 6.00
Mélange de cynorhodon et d’hibiscus. Il donne une agréable infusion rosée désaltérante, fruitée et fleurie.
Rooibos vert
Solstice d’Eté Afrique du Sud 95 °C 5 ‘ 6.00
Douce infusion aux notes fraîches et fruitées. Rooibos vert, fleurs de cactus, bleuet et arômes.
Café, thé & chocolat Prix
Café, Expresso, Ristretto 3.80
Renversé 4.20
Macchiatto 5.50
Cappuccino 4.60
Thés noirs, thés parfumés et tisanes 4.20
Chocolat chaud artisanal 6.-
Eau 0.5l 1l
Henniez bleue / Henniez rouge (1l) 5.50 8.-
Valser gazeuse 5.50
Limonade au verre 2dl 3dl 5dl
Coca-Cola 3.- 4.- 6.-
Romanette citron 3.- 4.- 6.-
Schweppes Tonic 4.- 5.- 6.90
Thé froid maison 3.20 4.20 6.20
Citronnade maison 4.- 5.40 7.60
Citronnade gingembre 4.80 6.50 8.30
Citronnade violette 4.20 5.60 7.80
Limonade en bouteille 2dl 3.3dl
Coca-Cola 4.-
Coca-Cola Zero 4.80
Sanbittèr  4.-
Romanette citron 4.80
Romanette pamplemousse 4.80
Schweppes Tonic 5.-
Jus de fruits 2dl 3dl 5dl
Jus de fruits Bühlmann 3.80 4.80 6.80
Jus d’orange Lufrutta 3.20 4.- 6.20
Jus d’orange Michel  4.80
Jus de pêche Michel  4.80
Sirops 2dl 3dl 5dl
Sirops Morand 2.90 3.60 4.50
Sirop artisanal de sureau 3.- 3.80 4.80

Tous les prix indiqués sont en francs suisses (CHF) et comprennent 7.7% de TVA.

programme

Programme

20h
Duo de tango argentin

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20h30
D Zyt aahalte / Arrêter le temps

Lecture bilingue bernois/français de textes lyriques courts par l’auteure, Barbara Traber, et sa traductrice, Corinne Verdan-Moser. Des plats vaudois ou bernois, ainsi qu’un choix de vins vous seront proposés en accompagnement de la soirée. Repas sur réservation.
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20h
Erasmus et autres nouvelles

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20h30
Musique des Andes

Edmond Badoux et Francy Vidal, deux artistes fraîchement débarqués des Etats-Unis, nous invitent à un voyage musical au cœur de l’Amérique du Sud et de ses plaines. Issus du groupe Chaskinakuy, ces deux musiciens et musicologues accompagnés d’instruments traditionnels nous feront découvrir un répertoire musical allant de l’Equateur à l’Argentine.
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18h30
Atelier Haïku

Le Haïku : un poème rythmique très court qui vit en harmonie avec les saisons, un jeu de mots photographique, très simple et très facile à pratiquer. Capacité maximale 10 personnes, alors inscrivez-vous vite ! Une consommation demandée, chapeau à la sortie. Animatrices : Mazumi Mizoguchi , Coralie Cristalli
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20h30
Trio « Jonio »

« Jonio » est un trio composé de trois ambassadeurs de la musique traditionnelle du Salento.
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21h
Morceaux de C.-F. Ramuz par le Sélénite trio

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20h30
Marc Crofts Trio

Marc Crofts (violon), Railo Helmstetter (guitare) et Blaise Hommage (contrebasse) nous invitent à un voyage à travers différents paysages affectifs, tour à tour oniriques, dansants, amoureux. Au détour d’une chanson, on retrouve Broadway ou le Paris de la Belle Époque, des rythmes latins et des inflexions orientales.
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20h30
Journées de la Schizophrénie 2018

Les Journées de la Schizophrénie fêtent leur 15e anniversaire sur le thème de l’intégration, avec pour slogan « On a tous un côté décalé ». Cette année, le Café littéraire reçoit le Collectif "Parce qu’on est là" qui regroupe des patientes engagées dans des ateliers d’écriture.
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20h
Printemps de la poésie

Soirée organisée par l’Association Vaudoise des Ecrivains dans le cadre du Printemps de la poésie.
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20h30
Vernissage de Vingt-deux, Rue des Capucines

Tout commence par un épisode banal, d’apparence anodine.
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18h30
Vernissage d’Invisiballs

Dernier né du studio de jeux vidéo veveysan Digital Kingdom, Invisiballs est un jeu multijoueur (Nintendo Switch) nerveux et tactique dans lequel vous incarnez une balle invisible. En collaboration avec Digital Kingdom, le UNIL Gamelab et la Bibliothèque de Vevey.
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21h
Un cœur nu/falaises de verre/mille visages

Poésie rythmique et rite de dépossession
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20h30
Les déboires d'une machine à écrire

« Malheur ! Notre tendre ami l’écrivain vit en ce moment une panne d’écriture… Après s’être évertué à chercher de l’inspiration sous son lit, dans son armoire et en son moi intérieur, il ne sait plus quoi faire. » Des textes de R. Walser, mis en scène par Joséphine de Weck, seront interprétés par Patric Reves.
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20h30
Contes et musiques d’Orient

Lydia conte, sa voix enveloppe et transporte. Xavier raconte aussi, en jouant de la musique traditionnelle orientale. Les deux artistes viendront partager des histoires d’Orient (contes philosophiques turcs, persans et indiens) accompagnés par les mélodies d’instruments traditionnels iraniens
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20h30
Stanley Kubrick

Stanley Kubrick a marqué l’histoire du cinéma de son empreinte. Axelle Stiefel, artiste issue de l’ECAL présentera le travail de Kubrick en dialogue avec Marc-Antoine Antille et Renato Seidl, psychanalystes.
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18h30
Mai 68 et le cinéma

Conférence et vernissage.
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21h
The Swinging Ladies en concert

Les Swinging Ladies ressuscitent les années swing et nous font revivre le répertoire de cette époque dans un style frais, pétillant et plein d’humour. Pauline Ganty, Joanne Gaillard et Amélie Dobler sont accompagnées à la batterie par François Christe, à la contrebasse par Gaspard Colin et au piano par Andrew Audiger.
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21h
Hommage à Markos Vamvakaris

Markos Vamvakaris (1905-1972) fut l’inventeur de la chanson grecque populaire moderne.
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19h

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21h
Musique espagnole et arabe

Animacorde (Pablo Rioja, guitare et Andrès Ortiz, violon) et Laure Barras nous proposent une ballade à travers l’Orient et l’Occident avec des chansons de Fayrouz, De Falla, Gracia Lorca, etc.
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